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GUISADO, J.A., ET AL., CONDUCTA ALIMENTARIA EN COMUNIDADES RELIGIOSAS. REVISTA DE PSIQUIATRIA DE LA FACULTAD DE MEDICINA DE BARCELONA , Vol. 27, no. 7 (2000), p. 388-390
Ref. 100363
Localización: R.591 Archivo

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Palabras clave:
Alteraciones de la conducta alimentaria, Efectos, Enfermedades mentales, Factor de protección, Factor de riesgo, Religión

Resumen:
A lo largo de la historia son innumerables los escritos referentes a la conducta alimentaria de personas religiosas. El ayuno y la restricción alimentaria han sido habituales como prácticas para conseguir la perfección del espíritu. Este artículo analiza la conducta alimentaria de 34 mujeres religiosas pertenecientes a comunidades abiertas. La conducta alimentaria de las pacientes consta de problemas con la comida (29,4%), deseos de estar más delgadas (64,7%), evitan alimentos (38,2%), consideran alto su peso actual (47,1%) y refieren tener zonas gruesas en su cuerpo (50%). Los alimentos más evitados han sido grasas-embutidos (100%) y los dulces (50%). Se discuten los resultados, y se habla del interés psicopatológico del tema y se analiza si el hecho de vivir en comunidad protege de padecer un trastorno alimentario.