(2018). Sécurité alimentaire, convivialité et qualité de vie, les champs du possible dans le cadre de la méthode HACCP (en l'état actuel de la législation). Agence Nationale de l'Evaluation et de la Qualité des Établissements et Services Sociaux et Médico-Sociaux.
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Citace podle Chicago (17th ed.)
Sécurité Alimentaire, Convivialité Et Qualité De Vie, Les Champs Du Possible Dans Le Cadre De La Méthode HACCP (en L'état Actuel De La Législation). Saint-Denis La Plaine: Agence Nationale de l'Evaluation et de la Qualité des Établissements et Services Sociaux et Médico-Sociaux, 2018.
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Citace podle MLA (9th ed.)
Sécurité Alimentaire, Convivialité Et Qualité De Vie, Les Champs Du Possible Dans Le Cadre De La Méthode HACCP (en L'état Actuel De La Législation). Agence Nationale de l'Evaluation et de la Qualité des Établissements et Services Sociaux et Médico-Sociaux, 2018.
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