Food insecurity and aging: a scoping study of the literature
Na minha lista:
Leroux, J., et al., Food insecurity and aging: a scoping study of the literature. Canadian Journal on Aging, vol. 39, n. 4, 2020, p. 662-696.
Ref.
567615
Localização:
SIIS Archivo (R.1081) / SIIS R.1081
Palabras clave:
Personas mayores, Envejecimiento, Alimentación, Malnutrición, Seguridad, Riesgo, Tratamiento, Medicina, Literatura científica
Personas mayores, Envejecimiento, Alimentación, Malnutrición, Seguridad, Riesgo, Tratamiento, Medicina, Literatura científica
Resumo:
La bibliografía sobre la inseguridad alimentaria y el envejecimiento es limitada y está dispersa entre distintas disciplinas, lo que se debe, entre otras razones, a que el estudio del «hambre» es incipiente y a que las tasas de esta entre las personas mayores son relativamente bajas. Esta revisión sintetizó y caracterizó la investigación actual para impulsar un examen más crítico de la inseguridad alimentaria y el envejecimiento. La extracción de datos incluyó la revisión y caracterización de las contribuciones empíricas, metodológicas y conceptuales de cada estudio, a las que se accedió desde bases de datos seleccionadas de ciencias de la salud y ciencias sociales.
La bibliografía sobre la inseguridad alimentaria y el envejecimiento es limitada y está dispersa entre distintas disciplinas, lo que se debe, entre otras razones, a que el estudio del «hambre» es incipiente y a que las tasas de esta entre las personas mayores son relativamente bajas. Esta revisión sintetizó y caracterizó la investigación actual para impulsar un examen más crítico de la inseguridad alimentaria y el envejecimiento. La extracción de datos incluyó la revisión y caracterización de las contribuciones empíricas, metodológicas y conceptuales de cada estudio, a las que se accedió desde bases de datos seleccionadas de ciencias de la salud y ciencias sociales.