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M. I. Sierra (Catedrática de Química Analítica) y S. Morante Zarcero (Profesora de Química Analítica): ¿Estamos comiendo opiáceos?. El Diario , 05/03/2022
Ref. 572424

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Resumen:
Algunas de las semillas que consumimos tienen altos niveles de opiáceos, sobre todo en la preparación de productos de panadería, bollería, rellenos de tartas, pasteles e, incluso, para producir aceite comestible.