Álvarez, M. Román, J., La hidratación en los mayores. La cerveza como bebida hidratante. Madrid, Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, 2010, 40 p.
Ref. 182266
Location: Archivo

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Keywords:
Alcohol, Drogodependencias, Información, Nutrición, Personas mayores, Recomendaciones

Abstract:
El consumo moderado de cerveza en las personas mayores no tiene por qué presentar diferencias con el resto de los adultos, mientras no haya contraindicaciones médicas. Esta bebida aporta a nuestro organismo más de 2.000 elementos con un especial interés nutritivo como vitaminas del grupo B (especialmente, ácido fólico), fibra y minerales (silicio, potasio y magnesio). Además, más del 90% de la cerveza es agua, por lo que esta bebida puede contribuir a evitar la deshidratación de las personas mayores.