Estudio del riesgo nutricional en adultos mayores autónomos no institucionalizados
Enregistré dans:
Montejano, R., ET AL., Estudio del riesgo nutricional en adultos mayores autónomos no institucionalizados. Nutrición Hospitalaria, Vol. 28, no. 5 (2013), p. 1438-1446.
Ref.
195841
Localisation:
SIIS Archivo
Palabras clave:
Acción comunitaria, Detección, Evaluación, Malnutrición, Nutrición, Personas mayores, Riesgo, Valoración, España, Comunitat Valenciana
Acción comunitaria, Detección, Evaluación, Malnutrición, Nutrición, Personas mayores, Riesgo, Valoración, España, Comunitat Valenciana
Résumé:
El objetivo de este estudio era valorar el estado nutricional en adultos mayores autónomos, no institucionalizados, en centros sociales, mediante la escala MNA y analizar su distribución según las variables sociodemográficas: sexo, edad, estado civil, convivencia, estudios y ámbito rural o urbano. Se realizó un estudio transversal en 660 adultos mayores autónomos, no institucionalizados en centros sociales de la provincia de Valencia. Los sujetos fueron evaluados en 12 centros sociales seleccionados mediante un muestreo estratificado por bloques. Los criterios de inclusión en el estudio fueron: tener 65 años o más, vivir en el domicilio, tener autonomía funcional, residir más de un año en la provincia de Valencia, acudir periódicamente a centros sociales y querer colaborar. Se usó el MNA para la valoración nutricional. Los resultados del estudio indican que la prevalencia de riesgo nutricional en adultos mayores autónomos, no institucionalizados en centros sociales de la provincia de Valencia alcanza a una de cada cuatro personas, siendo más elevada en personas viudas (en su mayor parte mujeres mayores, que viven solas) y en personas sin estudios.
El objetivo de este estudio era valorar el estado nutricional en adultos mayores autónomos, no institucionalizados, en centros sociales, mediante la escala MNA y analizar su distribución según las variables sociodemográficas: sexo, edad, estado civil, convivencia, estudios y ámbito rural o urbano. Se realizó un estudio transversal en 660 adultos mayores autónomos, no institucionalizados en centros sociales de la provincia de Valencia. Los sujetos fueron evaluados en 12 centros sociales seleccionados mediante un muestreo estratificado por bloques. Los criterios de inclusión en el estudio fueron: tener 65 años o más, vivir en el domicilio, tener autonomía funcional, residir más de un año en la provincia de Valencia, acudir periódicamente a centros sociales y querer colaborar. Se usó el MNA para la valoración nutricional. Los resultados del estudio indican que la prevalencia de riesgo nutricional en adultos mayores autónomos, no institucionalizados en centros sociales de la provincia de Valencia alcanza a una de cada cuatro personas, siendo más elevada en personas viudas (en su mayor parte mujeres mayores, que viven solas) y en personas sin estudios.
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