La fortificación de las harinas y cereales con ácido fólico disminuye la prevalencia de defectos del tubo neural
Objetivo: estudiar los cambios en la prevalencia de los defectos del tubo neural (DTN) derivados de la obligatoriedad de la fortificación de los cereales con ácido fólico en Canadá. Comprobar la hipótesis de que la variación de la magnitud del efecto se produce de forma directamente proporcional a l...
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