A. Martínez (Catedrático de nutrición en la Universidad de Navarra): "En diez años habrá alimentos para aumentar el cociente intelectual"

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實物特徵
Abstract:Ganador del Premio Dupont de la Ciencia 2011, este experto en nutrición vaticina un futuro en el que la alimentación evitará enfermedades, "aunque no todas porque el ser humano es imperfecto", y en el que los estudios genéticos nos indicarán nuestra dieta de forma personalizada.