Los ultra-procesados pueden triplicar el riesgo de fragilidad en mayores

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Los ultra-procesados pueden triplicar el riesgo de fragilidad en mayores. Infosalus, 03/07/2020.
Ref. 553814
Краткий обзор:
El consumo de alimentos ultra-procesados se asocia a un riesgo hasta tres veces superior de desarrollar el síndrome de fragilidad en los ancianos, según un estudio liderado por investigadores del CIBER de Epidemiología y Salud Pública (CIBERESP) y de IMDEA-Food Institute (CEI UAM+CSIC) que ha publicado la revista 'The Journals of Gerontology'.