Los comportamientos alimentarios de mujeres en precariedad económica: entre la privación y el riesgo de malnutrición

Este artículo analiza los comportamientos alimentarios de mujeres cabezas de familia en situación de precariedad económica. Los resultados evidencian qué conjunto de factores están condicionando su consumo alimentario y las diferencias existentes según algunas variables clave, tales como los conocim...

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Main Author: Espeitx, E.
Other Authors: Cáceres, J.
Format: Book
Language:Spanish
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