Inseguridad alimentaria: concepto y abordaje
Saved in:
Carcavilla, A., Inseguridad alimentaria: concepto y abordaje. Zerbitzuan, n. 77, 2022, p. 93-104.
Ref.
578721
Location:
SIIS Archivo (R.721) / DFB Archivo
Palabras clave:
Alimentación, Pobreza, Políticas públicas, Intervención, Toma de decisiones, Modelos, Experiencias, Literatura científica, Panorama internacional
Alimentación, Pobreza, Políticas públicas, Intervención, Toma de decisiones, Modelos, Experiencias, Literatura científica, Panorama internacional
Abstract:
Este artículo sintetiza parte de los resultados de un informe sobre estrategias para el abordaje de la inseguridad alimentaria realizado por el SIIS Servicio de Información e Investigación Social a instancias del Área de Acción Social del Ayuntamiento de Bilbao. Partiendo de una revisión de literatura y experiencias sobre la materia, el artículo examina, en primer lugar, la definición y medición de la inseguridad alimentaria. Posteriormente, describe las estrategias puestas en marcha en los países de ingresos medios y altos de Europa, en los Estados Unidos, en Canadá y en Australia, con vistas a realizar una tipología tentativa y a detectar los factores asociados a las iniciativas más efectivas orientadas a garantizar un nivel suficiente de seguridad alimentaria.
Este artículo sintetiza parte de los resultados de un informe sobre estrategias para el abordaje de la inseguridad alimentaria realizado por el SIIS Servicio de Información e Investigación Social a instancias del Área de Acción Social del Ayuntamiento de Bilbao. Partiendo de una revisión de literatura y experiencias sobre la materia, el artículo examina, en primer lugar, la definición y medición de la inseguridad alimentaria. Posteriormente, describe las estrategias puestas en marcha en los países de ingresos medios y altos de Europa, en los Estados Unidos, en Canadá y en Australia, con vistas a realizar una tipología tentativa y a detectar los factores asociados a las iniciativas más efectivas orientadas a garantizar un nivel suficiente de seguridad alimentaria.
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