Consenso de recomendaciones prácticas sobre alimentación y nutrición en residencias de personas mayores mediante un método Delphi modificado

La desnutrición es frecuente en los usuarios de residencias de mayores, y se asocia a distintas complicaciones relevantes. Por este motivo, se han elaborado algunas recomendaciones nutricionales específicas, y se ha aconsejado la formación en nutrición de los trabajadores de estos centros. El objeti...

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Dades bibliogràfiques
Autor principal: Mateos-Nozal, J.
Altres autors: et al
Format: Llibre
Idioma:espanyol
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