More than Money? Job Quality and Food Insecurity among Employed Lone Mother Households in the United States
Este artículo examina la relación entre la inseguridad alimentaria y la incertidumbre y la insuficiencia de recursos financieros asociados con el trabajo de baja calidad en hogares monoparentales en Estados Unidos. <br><br> La inseguridad alimentaria ha aumentado desde el inicio de la Gran Recesión...
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| Тойм: | Este artículo examina la relación entre la inseguridad alimentaria y la incertidumbre y la insuficiencia de recursos financieros asociados con el trabajo de baja calidad en hogares monoparentales en Estados Unidos. <br><br> La inseguridad alimentaria ha aumentado desde el inicio de la Gran Recesión y es particularmente alta en estos hogares. Utilizando datos de la Encuesta sobre Ingresos y Participación en Programas, observo que las madres que han trabajado a tiempo parcial involuntariamente y han perdido su empleo tienen una mayor probabilidad de experimentar inseguridad alimentaria. <br><br> Esta relación se mantiene incluso después de controlar múltiples medidas de ingresos del hogar, lo que sugiere que la relación entre el trabajo de baja calidad y la inseguridad alimentaria no está determinada únicamente por los bajos recursos financieros. <br><br> Los resultados sugieren que, para reducir la inseguridad alimentaria en las familias monoparentales, los responsables políticos deben abordar tanto los bajos salarios como la incertidumbre asociada con el empleo de baja calidad. |
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| ISSN: | 1475-3073 |