INNOVACIONES EN COCINA: DIETETICA Y PRESENTACION DE PLATOS
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INNOVACIONES EN COCINA: DIETETICA Y PRESENTACION DE PLATOS. VITORIA-GASTEIZ, INSTITUTO FORAL DE BIENESTAR SOCIAL, DIPUTACION FORAL DE ALAVA, 2001.
Ref.
131546
מקום:
DFA 41.2 LG
Palabras clave:
Alimentación, Comedores, Dieta, Nutrición, Nutricionista, Personas mayores
Alimentación, Comedores, Dieta, Nutrición, Nutricionista, Personas mayores
Abstract:
Curso sobre dietética impartido por Javier Aretxederreta Solchaga para el personal del Instituto Foral de Bienestar Social. Se centra en el tipo de nutrición que deben seguir las personas mayores en los centros residenciales, de la conservación de los alimentos en los centros...
Curso sobre dietética impartido por Javier Aretxederreta Solchaga para el personal del Instituto Foral de Bienestar Social. Se centra en el tipo de nutrición que deben seguir las personas mayores en los centros residenciales, de la conservación de los alimentos en los centros...
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