El libro blanco de la hidratación
Sparad:
Martínez, J.R., Iglesias, C. (eds.), El libro blanco de la hidratación. Madrid, Sociedad Española de Dietética y Ciencias de la Alimentación, 2006, 170 p.
Ref.
543564
Placering:
SIIS Archivo
Palabras clave:
Nutrición, Malnutrición, Características, Efectos, Tipología, Detección, Prevención, Recomendaciones, España
Nutrición, Malnutrición, Características, Efectos, Tipología, Detección, Prevención, Recomendaciones, España
Abstrakt:
Este “Libro Blanco de la Hidratación”, tiene su mejor aval en los autores de cada uno de los capítulos. Son profesionales de experiencia probada en los campos de la política sanitaria, la fisiología, bioquímica, clínica nutricional y seguridad alimentaria. Abarcan el espectro de todas las edades y su quehacer cotidiano cubre el rango total de las asistencia ambulatorias y hospitalarias.
Este “Libro Blanco de la Hidratación”, tiene su mejor aval en los autores de cada uno de los capítulos. Son profesionales de experiencia probada en los campos de la política sanitaria, la fisiología, bioquímica, clínica nutricional y seguridad alimentaria. Abarcan el espectro de todas las edades y su quehacer cotidiano cubre el rango total de las asistencia ambulatorias y hospitalarias.
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